美味美食指南,沙螺娃娃菜的做法
分类:美食天下

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“雅淡鲜甜,适合于三夏”

食物的材料明细

食物材料明细

主料

主料

  • 娃娃菜1大棵
  • 花蛤半斤
  • 娃娃菜2棵

辅料

辅料

  • 酱油适量
  • 适量
  • 鸡汁或白汤适合的数量
  • 萧疏口味
  • 蒸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 粗略难度
  • 荒芜口味
  • 蒸工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 日常难度

红烧娃娃菜的做法步骤

蛤蛎娃娃菜的做法步骤

  • 图片 31食物的原料:娃娃菜1大棵、婴孩生抽5ml、盐1g、葡萄籽油适当的量
  • 图片 42幼童菜洗净切
  • 图片 53娃娃菜洗净切刀后焯水过凉水
  • 图片 64煮5分钟
  • 图片 75淋干水盛入盘中。
  • 图片 86锅中烧葡萄籽油淋入酱油、盐烧好酱汁淋在娃娃菜上边。
  • 图片 97白烧娃娃菜就好了!简单又不失甲状腺素。
  • 图片 101黄蚬焯水去泥去腥(倘诺怕腥可投入黄酒和姜),黄蚬壳微张开,就能够捞起过冷河。
  • 图片 112去壳抽出蛤肉备用。
  • 图片 123娃娃菜洗净后每棵剖开成4瓣(方便吃还可尽量剖小些),然后焯水去生涩味并煮软,捞出过冷河。
  • 图片 134小家伙菜归入蒸碗,放适合的量盐、鸡汁,撒上黄蚬。
  • 图片 145放热水蒸锅中蒸约八分钟就可以上桌。

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