美味的食品菜谱
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辅料

  • 图片 111、将榨菜切条归入清澈的凉水中浸透片刻,再将红萝卜、鸡脯肉、葱姜分别切片备用。
  • 图片 222、在鸡脯肉中加玉椒粉、盐、黄酒、鸡精、糖类上浆。
  • 图片 33 3、坐锅开火倒入油,油温三分一热时先放入鸡脯肉滑开。
  • 图片 44锅内留底油,放葱、姜煸出幽香后倒入榨菜、红萝卜、豆芽菜和鸡脯肉,加小量酱油,爆炒片刻,就可以出锅。

配料

配料

“银芽鸡丝榨菜属于徽菜,主要原料是鸭肉、豆芽,口味是鲜,工艺是炒。”

  • 水淀粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡蛋适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡精适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 图片 51鸡脯肉切成片加蛋清、盐、糖类腌抓匀。
  • 图片 62黄韭洗净切段。
  • 图片 73将适合的量盐、味精、玉椒粉、芝麻油、果胶调汁备用。
  • 图片 84锅中加适当的数量水烧开滑出鸡丝备用。
  • 图片 95锅中加一点点油,放入黄韭炒至四分熟,加适合的数量盐。
  • 图片 106参预鸡丝翻炒。
  • 图片 117投入花雕,并倒入勾好的欠汁。
  • 图片 128出锅装盘。

2张图片

  • 韭黄适量
  • 鸡脯肉适量

食物的原料明细

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简易难度

辅料

1张图片

主料

图片 13

  • 适量
  • 适量

韭菜白鸡丝的做法步骤

图片 14

  • 适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量
  • 料酒适量

银芽鸡丝榨菜的做法步骤

主料

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简短难度

食物的材料明细

  • 胡萝卜适量
  • 鸡脯肉适量
  • 榨菜适量
  • 绿豆芽适量

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