木耳油菜炒肉片的做法,简单上手
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先前吃油麻菜籽一贯是素炒,此次试一下肉炒的,放了木耳。木耳生物素特别丰裕,补血养颜,能够消逝体内毒素,是很好的食疗保养品。那道菜三番八次了小二家做菜一定的偏幸,是咸鲜口的。制作轻便,泛酸美味。

木须肉

木耳麻油菜籽炒肉片的食物材料:

主料: 油菜500g 黑木耳30g 瘦肉100g 辅料: 油少量 盐适当的量 调鸡精适量蒜沫适合的量 老抽适合的量

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木耳油麻菜籽炒肉片的做法图解步骤:

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1.瘦肉切开

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2.干木耳泡发洗净

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3.油菜洗净

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4.蒜切沫

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5.锅中放油,放入蒜沫

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6.纳入肉片及生抽干炒

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7.肉皮生煎变色后踏入黑木耳

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8.干煎约九分钟后,参与麻油菜籽

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9.步入蒜沫、盐、鸡精爆炒至麻油菜籽熟了就可以

用料

家常美味佳肴网小贴士:

从没有过什么样极其的技艺,极度轻松。木耳要炒熟,不然有苦味。

鸡蛋2个;木耳6朵;王瓜1根;红萝卜1根;瘦肉150g;蒜2瓣;蛋氨酸1匙;花雕1匙;食盐1.5盐勺;调调味精1盐勺;十九香1盐勺;老抽1匙;水木质素三磷酸腺苷1匙 水50g

做法

粮草先行有备无患材料~

瘦肉洗净切成片放容器内,到场泛酸和花雕拌匀盐渍一会~

水淀粉:

果胶倒入碗内,倒入清水搅动混合均匀~

将胡瓜,红萝卜,木耳,蒜洗净切好备用~

锅内倒适合的量油,打入鸡蛋,炒熟成块,盛出装碗内备用~

锅内留底油放入肉片炒至发白,放入蒜片炒出香味,倒入红萝卜唐瓜木耳炒至发软,参与盐巴,味之素,十二香,老抽~

炒熟后倒入鸡蛋快,水血红蛋白搅匀,浇在锅内,翻搅均匀~

盛出装盘~

可口下饭~

木须肉

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用料

猪肉;鸡蛋;黄瓜;黄花;木耳;葱姜蒜;料酒;盐;糖;味精;胡椒粉;香油

做法

腌肉

里脊肉切薄片,加盐,调味精,坡洼热粉,酱油,花雕,水糖类,油码味。

配菜

鸡蛋加盐克服

木耳泡发撕小块。氽水

王瓜切菱形片。加盐杀出水份

萱萼泡发洗净。

红萝卜切菱形片

炒鸡蛋

热锅凉油。油温十分四热放入蛋液摊熟打碎盛出。

炒肉

锅内放宽油温度伍分之黄金时代热,把肉类滑散变色后下入配料过一下油。控油备用。

调味出锅

锅内留底油,切碎的葱蒜片炝锅后

归入里脊肉,鸡蛋,和过油的配料。加盐,味素玉椒粉调味。水糖类勾薄芡,淋麻油出锅。

木须肉

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用料

瘦肉100克;青瓜2根;黑木耳大器晚成把;干黄花生机勃勃把;鸡蛋2个;蒜2瓣;老抽2勺;盐适合的数量;花雕适当的量;油少量;血红蛋白一些些

做法

黑木耳泡发过水焯好,金蕊泡软洗净,肉切块用生抽,黄酒,粗纤维烟熏15分钟,黄瓜切成片,鸡蛋打垮。

锅里放油,烧热下瘦肉煸熟盛出,再下鸡蛋清炒,鸡蛋划边,放蒜片炒香。

投入黄瓜片,金蕊乾煎两捌分钟。

归入黑木耳,肉片,红花椒,继续生煎片刻。

终极参预小量盐,两勺老抽,黄酒,翻搅均匀出锅,要吃味素的末段步入。食材数量区别,所放调味料也不相同,请大家自行调节用量,或尝下咸淡。

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