寿司的做法,美食食谱
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“寿司是日本身最垂怜的守旧食品之一,主料是用醋调味过的冷饭。看起来恐怕会认为多少难,其实包起来很轻易!”

“有心上人想学紫菜饭卷,其实那几个确实是很简短的,但是也平价想吃随时做,出去玩也方便带。”

食物的材料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 米饭适量
  • 紫菜适量
  • 紫菜片随意
  • 米饭随意

辅料

辅料

  • 黄瓜适量
  • 火腿适量
  • 鸡蛋皮适量
  • 寿司醋适量
  • 火腿肠一根
  • 黄瓜一根
  • 鸡蛋一个
  • 寿司醋适量
  • 咸鲜气味
  • 本领工艺
  • 充分钟耗费时间
  • 简轻松单难度
  • 咸鲜气味
  • 任何工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 粗略难度

寿司的做法步骤

紫菜饭卷的做法步骤

  • 图片 31拌好的白米饭、平和堂买的紫菜、切好的各类食物原料、竹帘。
  • 图片 42把竹帘摊平放在桌子的上面;抽出一张紫菜放在竹帘上
    ;把米饭均匀的抹在紫菜上;把各类食物的材料放在米饭上;然后卷起来,要卷紧一点;有部手提式有线电话机拍的,像素不高所以米饭颜色不佳看。
  • 图片 53卷好的寿司两端切除,因为摆盘倒霉看(不要浪费啊,能够吃掉);去除两端后把寿司均匀的切成一小段一小段;寿司就这么产生了!轻易吧。
  • 图片 61计划资料:寿司用的竹帘、紫菜片、米饭、寿司醋、唐瓜、火朣肠、鸡蛋,你也足以选拔任何举个例子胡萝卜、肉松、或许鸡身上的肉条那么些随你自身喜欢啦!
  • 图片 72把寿司醋倒入米饭拌匀。寿司醋能够买,我是和谐用堡醋:糖:盐按6:3:1调的。
  • 图片 83能够卷饭卷了,竹帘展开放在一张保鲜袋上你能够在根本的砧板上做就毫无保鲜袋。再把紫菜片放在竹帘上。
  • 图片 94边缘放一碗凉白开,舀一点米饭在紫菜前段,用指尖沾点凉水然后把米饭按平,一小点抬高直到铺满紫菜片的一半就好了。
  • 图片 105在前面八个放上你本人心爱的菜照旧肉条,笔者明日只备了鸡蛋条黄瓜条和火朣肠条。
  • 图片 116像那样卷,双手一同卷哈,作者是腾了个手照相了。
  • 图片 127卷好后竹帘包住饭卷,双手握着用相反的偏向再使点劲儿捏捏卷紧一点,
  • 图片 138卷好了,拿出来
  • 图片 149用刀沾冷水先切掉四头,倒霉看的吃掉,再均匀切成片就行了。
  • 图片 1510切好后,沾番茄酱恐怕青芥末吃都是不错的。

小诀要1、食用米 江米以10:1比例,就能够煮出又软又Q的寿司饭)

小秘诀手和刀沾凉热水是为发轫和刀不粘着。米饭小编就是蒸用完餐之后剩的白米饭,讲究一点就和点籼糯蒸,更瓷糯些。写的可比啰嗦是为了看得人更明了些

2、寿司醋的比重(盐、糖、醋按1∶5∶10)

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