菜椒炒腐竹的做法,美味珍羞美味美食指南
分类:香港管家婆免费资料

食材明细

“用一盘开胃又下饭菜搭配着一碗清新饱满的白米饭,是上班忙碌回到家身心疲惫朋友们的最常选择。这道青椒腐竹炒肉片吃起来非常的美味,也非常的下饭,更重要一点的是,它的做法非常的简单,只需要将瘦肉、腐竹、青椒这几种食材处理好了之后,搭配着各种调料一起炒制即可,只用花上你几分钟就能搞定,绝对的米饭杀手,用它的汤汁来泡饭,保证你要吃两大碗。”

主料

小窍门1、腐竹不易熟, 所以提前将它焯煮制九成熟。
2、肉片加入盐等调味料腌制入点底味。
3、炒的时候加入点郫县豆瓣酱香辣更入味。

辅料

青椒腐竹炒肉片的做法步骤

小窍门1. 腐竹提前泡软, 再放入加了盐的水中煮到九成熟; 2. 加入点蚝油提鲜; 3. 调味后放入青椒片, 翻炒至青椒变色即可关火。

  • 3个
  • 蚝油1勺
  • 适量
  • 适量

主料

  • 图片 11准备好原材料;
  • 图片 22 将泡软的腐竹放入锅中煮, 加入少许盐;
  • 图片 33将腐竹煮到九成熟后捞出备用;
  • 图片 44热锅凉油, 放入蒜片爆香;
  • 图片 55放入腐竹进去翻炒;
  • 图片 66 翻炒几下后就让蚝油进去翻炒;
  • 图片 77再加入少许盐调味;
  • 图片 88最后放入青椒翻炒, 直至变色即可关火盛入盘中。
  • 图片 99端上桌了。
  • 3瓣
  • 郫县豆瓣2勺
  • 淀粉1小勺
  • 料酒1勺
  • 生抽1勺
  • 适量
  • 适量

4张图片

  • 肉片80克
  • 腐竹4根
  • 青椒2个

辅料

  • 腐竹200克
  • 青椒2个
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

“夏天最理想的吃法,莫过于清香又惹味,还必须保证营养均衡,还能快速出锅的快手小菜, 你看这青椒炒腐竹,都能充分的满足这些条件。青椒是很惹味的配菜,常吃能解热、镇痛、增加食欲、助消化、降脂减肥等功效。这道菜食材普通,清香美味,简单又快手,不出5分钟就可以上桌, 腐竹吸取了青椒的微辣,特别好吃又开胃,还清热解暑哟,夏日里餐桌上来上一盘,再舒坦不过了。。。”

食材明细

图片 10

4张图片

青椒炒腐竹的做法步骤

图片 11

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 图片 121准备好原材料。
  • 图片 132烧锅锅, 加入腐竹进去焯煮, 加入适量的盐, 煮到腐竹九成熟。
  • 图片 143 肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下。
  • 图片 154热锅凉油, 放入郫县豆瓣酱进去煸炒。
  • 图片 165煸炒出红油后放入蒜粒进去煸炒。
  • 图片 176再煸炒一下后放入腌制好的肉片进去煸炒。
  • 图片 187肉片翻炒变色后加入腐竹进去翻炒。
  • 图片 198将腐竹翻炒至上色后加入青椒片进去翻炒。
  • 图片 209翻炒青椒变色后加入适量的盐调味,盛入盘中。
  • 图片 2110端上桌了。

本文由管家婆开奖现场直播发布于香港管家婆免费资料,转载请注明出处:菜椒炒腐竹的做法,美味珍羞美味美食指南

上一篇:好吃不腻,美食食谱 下一篇:没有了
猜你喜欢
热门排行
精彩图文