香信扁嘴娘肉粥的做法,让你再也不为早饭忧愁
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主料

1.大米提前浸泡30分钟,熟猪肝切小丁备用

辅料

大米200g / 紫菜1小张 / 干虾8只

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

瘦肉 / 食盐 / 胡椒粉 / 食用油

  • 大米1碗
  • 鸡胸1块
  • 香菇6朵

6.加入食盐和鸡精,撒入葱花即可

  • 图片 11一碗大米洗净加水浸泡半小时左右,浸泡时可以加几滴香油。
  • 图片 22一块鸡胸洗净切丝,加适量料酒,盐,鸡粉,胡椒粉和淀粉抓匀腌制半小时以上。
  • 图片 33香菇洗净切片,锅里放一锅水,一汤匙盐煮开后倒入香菇片焯水1分钟捞出备用。
  • 图片 44葱切末,姜切丝。
  • 图片 55煮锅里放大半锅水煮开后放入浸泡好的大米和姜丝煮开,再开盖煮二十分钟左右,煮至米粒开花。
  • 图片 66放入香菇继续煮十分钟左右。
  • 图片 77放入腌制好的鸡丝和适量盐,继续煮,煮至鸡丝变白即可。
  • 图片 88滴入香油,调入鸡粉,撒上葱花就可以了。
  • 图片 99盛上满满的一碗,营养丰富,饱腹还减肥。
  • 图片 1010加个煎鸡蛋,幸福满满。

5.10分钟后撒入菠菜丁,撒入盐和黑胡椒,稍微煮一两分钟后即可出锅

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1.大米洗净;香菇洗净切片;;生菜洗净切丝

  • 少许
  • 适量

大米 / 清水 / 皮蛋2个 / 葱花

香菇鸡肉粥的做法步骤

菠菜猪肝粥

食材明细

图片 12

“香菇鸡肉粥原料有鸡胸肉、香菇、大米等。制作简单,营养美味,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”

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3.等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用

1张图片

图片 14

红枣玫瑰黑米粥

紫菜虾米粥

薏米绿豆百合粥

图片 15

大米 / 菠菜 / 猪肝 / 盐 / 黑胡椒

2.将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。

2,将百合,薏仁米,绿豆加入水中,煮沸后,转小火继续煮,到煮熟。

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鸡精 / 胡椒粉 /香油 / 料酒

4.粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜

1.大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟

瘦肉 / 葱 / 姜 / 蒜

3.关火,加适量盐和胡椒粉调味即可,吃的时候撒上葱花即可

1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。

2.锅中放足量水,烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫,约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。

大米、牛里脊肉25克

鸡蛋一个、香菜叶适量

2.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟

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鲜虾粥

紫薯1个 / 山药1段 / 大米1杯 / 冰糖

3,将绿豆薏仁百合粥盛入碗内,加适量的糖。

香菇滑鸡粥

百合10到15克左右、砂糖少许

4.粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可

生菜20g / 蛋清1个 / 盐 / 淀粉

3.将腌好的牛肉末加入煮好的粥里,烧开,加入盐、鸡粉、糖、胡椒粉、再继续煮1分钟,淋上打散的鸡蛋液煮开出锅淋花椒油即可

银耳50g、雪梨1个

皮蛋瘦肉粥

1.米淘洗后加清水适量,放进几片姜,熬至米粒开花。

绿豆15到20克左右、薏仁米20克

1.将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。

2.鸡肉洗净切片,加蛋清、淀粉、料酒抓匀,腌渍5分钟

红枣十颗 / 干玫瑰花苞十几朵

1.牛肉切末,加蛋清、料酒、盐、姜丝、淀粉腌制30分钟

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3.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟

1.山药/紫薯去皮,切滚刀块

4.米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟

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3.等粥熬好后,把火调大,把虾和香菇放进粥里,放盐,等虾变红时,倒一小茶匙香油,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀即可。

5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油

2.大米放入电饭锅,加适量水

1.米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟。猪瘦肉放沸水中煮变色捞出

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1,将绿豆,百合,薏仁米淘洗干净备用。

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黑米 / 白米 / 红糖

雪梨银耳粥

滑蛋牛肉粥

3.葱姜蒜放入油锅爆香

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2.紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎

2.香菇切片焯水备用,虾洗净后,把虾脑和虾线去掉。

2.菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用

食盐 / 鸡精 / 香油

冰糖40g、鲜百合少许

3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时

大米100g/ 鸡胸肉100g / 香菇80g

3.大米放入高压锅中,加水大火烧开,转小火煮20分钟,然后将香菇放入粥内,鸡肉丝也放入粥中滑散,再煮3分钟,最后放入生菜丝关火,加盐、香油、鸡精、胡椒粉调匀即可

活虾,大米,香菇,姜,葱,香菜

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